В кризисные для экономики России периоды становится ходовым термин «продовольственная корзина». Интересно посмотреть, на что хватало средств к существованию людям в прошлые эпохи. Например, до революции.

Кого считать простым россиянином?

В первую очередь определимся, чей уровень жизни будет нас интересовать. В конце XIX – начале ХХ веков основную массу населения страны составляли крестьяне. Однако их потребительская корзина наполнялась в основном продуктами собственного производства – еду и одежду крестьяне и в начале XX века, и в XIX, и в XVIII производили себе сами и мало зависели от рынка.

Более интересно изучить потребительскую корзину других крупных слоев населения – фабричных рабочих, городских чиновников и военных. Потребительская корзина среднего класса из этих слоев и будет адекватным отражением действительности.

Царское время

«Жизнь при царе» — своего рода миф, уже давно укоренившийся в нашем сознании. В действительности, уровень жизни рабочих в 1880-х и в 1910-х годах сильно различался. После Морозовской стачки 1885 года условия жизни рабочих постепенно стали улучшаться. Был запрещен детский труд, ограничена возможность ночного труда, стала расти заработная плата. После революции 1905 года заработки стали расти еще сильнее, значительно опережая инфляцию. Наконец, с 1914 по 1917 год цены возросли на 300 %. В той же степени возросли и зарплаты, однако в потребительской корзине произошли изменения: некоторые продукты стали дефицитными, были введены карточки на сахар.

Жилищный вопрос

Потребительская корзина сильно зависит от числа денег, которые надо потратить на жилье. До строительства коммуналок и хрущевок, массового жилья для горожан в России почти не было, а то что было — стоило дорого. В больших городах эта проблема решалась хозяевами предприятий: фабриканты после 1885 года (и особенно после революции 1905 – 1907 годов) стали выделять на строительство и обустройство жилья для рабочих значительные средства. Это позволило удешевить жилье, и, тем самым, улучшить потребительскую корзину горожан. Так, по данным 1908 – 1913 годов, рабочие в Петербурге, Богородске, Баку и Киеве тратили на жилье только от 10 до 20 % своего месячного заработка.

Налоги, сельское хозяйство и квалификация

Еще одно отличие царской России заключалось в небольших налогах, которые платили горожане – до 1914 года эта сумма держалась около 3 рублей в месяц. Также потребительская корзина в то время стоила меньше (при одном и том же качестве) из-за дешевизны многих сельскохозяйственных продуктов.

Молоко, хлеб, лук, свекла, морковь, картошка, капуста даже в столичных городах, стоили очень дешево. К слову, максимальная наценка на продукты, которые везли из Подмосковья в столицу составляла только 10 %.

Большую роль играла квалификация рабочего: чернорабочие на Обуховском заводе в Петрограде в январе 1917 года получали 160 рублей, а остальные – от 220 до 400 рублей в месяц. Историки подсчитали, что за период с 1885 по 1914 год питание рабочих в столицах и провинциальных городах значительно улучшилось.

Если в 1885 мужчина тратил на питание от 34 до 45 % заработка (а женщина около 57 %), то в 1914 году мужчина тратил на еду только 25 % зарплаты, а женщина – 33 %.

Больше стали расходы на одежду, обувь, улучшение жилья, газеты, журналы, книги, театр, а также на обучение детей и транспорт — тогда городской трамвай и поезд. Таким образом, перевод цен в современные рубли, что часто можно встретить в интернете, редко получается корректным. В таких случаях, лучше обращаться к первоисточникам.

Чем питался средний чиновник в начале века

Хорошую иллюстрацию потребительской корзины среднего человека начала прошлого века дает книга расходов, которую вел чиновник из Углича в 1903 году (документ хранится в городском музее быта Углича).
Жалованье его состояло из 45 рублей в месяц, за квартиру он платил 5 руб. 50 коп. Питался чиновник не очень разнообразно, но его продовольственная корзина включала мясо, рыбу, свежие овощи, молоко, крупы, хлебобулочные изделия.

Для его заработка платил он за эти продукты немного: булка стоила 2 копейки, крынка молока — 6 копеек, ведро капусты – 25, а мешок картофеля — 35 копеек (можно было сторговаться и за 30). 2 фунта варёной колбасы (порядка 800 гр.) продавали за 30 коп. Бутылка водки стоила 38 копеек, а две селёдки (на закуску) еще 14 копеек. Свежая щука продавалась за 10. Стоит отметить, что в расходной книге почти нет макарон. Дело в том, что обычной пищей горожан они стали только недавно – после Великой Отечественной войны, а вот в царской России были дорогим товаром. Причина этого кроется в том, что для производства макарон (но не традиционной русской лапши!), для их сушки, нужно промышленное производство. В России же тогда макаронных фабрик почти не было.

Доходы и расходы рабочих, военных и горожан

Городской рабочий в 1903 году мог себе позволить значительно меньше – его средняя зарплата по империи составляла от 8 до 50 рублей в месяц. Но после революции 1905 – 1907 годов она резко пошла вверх: ткачи и красильщики в 1913 г. получали почти по 28 рублей, а у машинистов и электриков зарплата была по 90 с лишним рублей.

Высшие мастеровые получали около 63 рублей, немного меньше кузнецы, слесари и токари. Даже с учетом роста цен рабочие могли теперь позволить себе значительно больше деликатесов. Жалованье военным тоже различалось: генерал получал (со всеми надбавками) 8 000 рублей в год, полковник – почти 2800, поручик – около 1110, а прапорщик – в районе 800 (около 66 рублей в месяц). Однако у офицеров была еще одна статья расходов: форму они себе заказывали сами и стоила она недешево. Люди умственного труда – учителя гимназий, получали больше высококвалифицированных рабочих, а преподаватели начальной школы чуть меньше.

Потребительская корзина во время войны

Во время Первой мировой войны ситуация с потребительской корзиной изменилась мало. Продовольствия хватало, а талоны были введены только на сахар. Однако цены на продукты подскочили за три года примерно в 4 раза. Примерно таким же был и рост зарплаты: если в 1914 году рабочий на Путиловском заводе в Петербурге получал около 50 рублей в месяц, то в январе 1917 на соседнем Обуховском заводе она была равно 250 — 300 рублям.

Минимальный месячный бюджет семьи (3 человека) такого рабочего рассчитывался в 169 рублей, из которых 29 руб. шли на жилье, 42 руб.— на одежду и обувь, остальные 98 руб.— на питание.

Таким образом, когда мы говорим о потребительской корзине до революции, мы должны учитывать несколько особенностей. Небольшие налоги, дешевизна многих сельскохозяйственных продуктов и сильная зависимость потребительской корзины от квалификации рабочего влияли на потребительскую корзину очень значительно. После 1907 года ее качество начинает резко улучшаться. Это произошло как из-за роста зарплаты, опережавшего инфляцию, так и из-за улучшения и удешевления жилья. Квалифицированный рабочий в 1914 году мог тратить уже гораздо больше денег на досуг и развлечения, и даже начавшаяся война не сильно сказалась на его благосостоянии.

Источник: psifactor.info

Красивая и грамотная речь — это то, без чего сложно представить успешного человека. Умение излагать свои мысли пригодится тебе не только на работе, но и в повседневной жизни, ведь это придаст тебе уверенности и позволит без труда решить любые проблемы. Мы подскажем, как научиться говорить красиво и правильно.

В первую очередь, тебе нужно устранить несколько ошибок, которые чаще всего встречаются в речи. Для этого запиши свое публичное выступление или просто совещание с коллегами на диктофон. Затем проанализируй свою речь по этим пунктам, чтобы понять, над чем нужно поработать:

• Слова-паразиты. Это встречается в речи большинства людей и не только мешает восприятию, но и делает сказанное «слабым», создавая ощущение неуверенности говорящего в себе. Паразитами могут быть конкретные слова или междометия, например: «нуууу», «эммм» и т. д.
• Слишком быстрая речь. Часто темп становится очень высоким от волнения. Фразы получаются скомканными и не производят никакого впечатления на слушателя. Осознанно старайся контролировать скорость своих выступлений, делай небольшие паузы там, где это необходимо по смыслу.
• Нелогичные жесты и странная мимика. Чтобы увидеть себя со стороны, диктофона будет недостаточно. Выступление можно также записать на видео. А дома, в спокойной обстановке, ты сможешь увидеть, насколько твои мимика и жесты соответствуют сказанному.
• Плохая дикция. Как научиться правильно и красиво говорить? Дикция — это то, что совершенно точно можно улучшить с помощью специальных упражнений. Скороговорки и занятия с логопедом даже в особо запущенных случаях тебе обязательно помогут.

Как развить речь и научиться говорить красиво

В подготовке публичного выступления или рабочей встречи с клиентом заранее продумайте, что вы хотите сказать, набросайте примерный план и фразы, которые вам кажутся удачными. Ни в коем случае не нужно читать по бумажке. Если ты чувствуешь, что без твоих записей не обойтись, заготовь небольшие карточки с ключевыми словами — таким методом часто пользуются американские студенты и не только.

Как научиться говорить красиво и грамотно? Если у вас есть сомнения в правильности некоторых ударений и вообще в речевых конструкциях, проверь их с помощью онлайн-словаря. Обязательно стоит уточнить значение слов, в использовании которых вы не уверены.

Хорошее публичное выступление не должно быть скучным и слишком длинным. Чтобы удерживать внимание слушателей, задай в зал пару интересных вопросов (например, «Кто уже пробовал это?») и попроси участников поднять руки. Удачным дополнением выступления может быть презентация или раздаточный материал, который содержит информацию по теме.

Как научится красиво говорить: упражнения

Развитие речи актуально не только для детей младшего школьного возраста. Большинству взрослых тоже не помешало бы заняться этим вопросом.

1. Найти вдохновляющие примеры. Для этого можно послушать онлайн-лекции, например, TED. Там ты обязательно найдешь ораторов, которые понравятся. Проанализируй их выступление и возьми на заметку удачные приемы.

2. Больше читать. Чем богаче будет твой словарный запас, тем ярче станет твоя речь! При подготовке к публичным выступлениям не забывай пользоваться словарем синонимов, чтобы избавиться от повторов в тексте.

3. Составлять короткие рассказы. Как научиться красиво говорить и излагать свои мысли правильно? Выбери пять произвольных слов и постарайся составить с их помощью небольшой связный текст. Это отлично тренирует логику и воображение!

4. Записать свое будущее выступление на диктофон. Так ты сможешь заранее исправить возможные недочеты.

Источник: bomba.co

Каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда казалось, что вещь уже невозможно очистить. Будто то пятна на противне или известковый налет на насадке душевой лейки, иногда просто нужно найти способ избавиться от этих проблем. В этой подборке вы найдете волшебные хитрости, которые помогают очистить самые распространенные бытовые загрязнения. Обязательно сохраните себе эти советы – они в любой момент могут понадобиться!

1. Противень как новый

Смесь пищевой соды с перекисью водорода поможет удалить даже давно застывшие загрязнения с противня. Оставьте смесь на противне на несколько часов, и смотрите, как она впитывает в себя всю грязь.

2. Удаление царапин с тарелок

Неудивительно, что от частого использования тарелки приобретают все больше царапин и сколов. Со сколами уже ничего не поделать, но с царапинами еще можно поработать. Вам потребуется моющее и полирующее средство Bar Keepers Friend, которое представлено как в жидком, так и порошкообразном виде. Результат вас удивит!

3. Очистка мягкой мебели из микрофибры

Ткань микрофибра популярна в обивке мебели, но ее довольно сложно чистить. Удалить пятна с мебели поможет спирт. Просто с помощью пульверизатора распылите спирт на пятно и хорошенько потрите губкой.

4. Очистка мультиварки

Каждый, кто готовит в мультиварке, знаком с пятнами, которые сложно вывести. Простое моющее средство тут не поможет. Другое дело – чистящее средство для духового шкафа, его нужно нанести на загрязнения, оставить на 90 минут, а потом протереть губкой и вымыть водой.

5. Чистка оконных проемов

Даже лучшие домовладельцы часто забывают об оконных проемах, но ведь там скапливается столько грязи! Нужно хотя бы раз в год, весной, например, заниматься их чисткой. Для этого понадобится смесь пищевой соды, уксуса и теплой воды.

6. Чистка конфорок

Довольно сложно удалять въевшиеся пятна с конфорок. Но решить эту проблему, оказывается, очень просто. Нужно положить конфорки в герметичные пакеты, добавить в них нашатырныйспирт, плотно закрыть, оставить на ночь, а потом вымыть. Вот и вся хитрость!

7. Хитрость для грязной микроволновки

Наиболее распространенная бытовая проблема – грязная микроволновка. Но чистить ее так же просто, как и загрязнять! Понадобится лишь раствор воды с уксусом!

8. Отбеливание подушек

Спать на пожелтевших подушках не очень-то приятно, а ведь желтеют они именно из-за нашего пота. Но решить эту проблему можно, если два раза в год стирать подушки в машинке, добавив 1 мерный колпачок стирального порошка, 1 колпачок моющего средства для посуды, 1 колпачок отбеливателя и ½ колпачка боракса. Стирать нужно в горячей воде.

9. Очистка резиновых сапог

Вернуть резиновым сапогам былой вид поможет мыльный раствор. Как только вымоете сапоги, обработайте их оливковым маслом, идеально нанести два слоя.

10. Удаление известкового налета

Если у вас дома жесткая вода и нет смягчителя, то вам знаком известковый налет. К счастью, есть один хитрый ингредиент, способный облегчить вашу борьбу с таким загрязнением – уксус!

11. Чистка решетки воздухоочистителя

Сила пищевой соды безгранична! Очистить решетку воздухоочистителя от жира и грязи просто – нужен лишь кипяток и сода. Эта смесь просто творит чудеса!

12. Хитрость для решетки духовки

Пищевая сода – отличное очищающее средство само по себе, но в компании с уксусом, сода способна творить еще большие чудеса. Если решетки из духовки покрыты всевозможными въевшимися загрязнениями, то положите их в емкость с уксусом, натрите содой, оставьте на 10 минут, а потом положите еще на 10 минут в горячую воду. Затем хорошенько потрите губкой и промойте водой.

13. Хитрость для воздушной заслонки в полу

Воздушные заслонки тоже нужно иногда чистить, ведь именно этим воздухом вы дышите. Кто хочет вдыхать пыль и аллергены? Если заслонка выполнена из металла, то ее можно помыть в посудомоечной машине.

14. Натуральное моющее средство для посудомоечной машины

О чистоте и правильном уходе за посудомоечной машиной тоже не стоит забывать, ведь так она прослужит вам дольше. Смесь уксуса и пищевой соды раз в месяц поможет продлить срок службы вашей посудомоечной машины.

15. Очистка утюга

Если вы часто пользуетесь утюгом, то заметите на его подошве скопление нагара, который может испортить вашу одежду. Самый простой способ избавиться от этой проблемы – смочить бумажное полотенце уксусом и положить на подошву утюга, а через несколько минут протереть поверхность. Если нагар еще остался, то можно в уксусу добавить еще пищевую соду. Хорошенько потрите, протрите чистой мокрой тканью, нагрейте прибор, а потом прогладьте любую ненужную вещь.

Источник: justcoolidea.ru

То, что одни считают мусором, другие превращают в потрясающие вещи. Так случилось и с этой старой мебелью. Кто-то наверняка бы выбросил подобное старье, но эти люди решили приложить немного усилий и смогли сделать из ненужной мебели новые потрясающие предметы интерьера. Подумайте дважды, прежде чем выбрасывать “хлам”!

Вот 14 оригинальных идей, как можно своими руками переделать старую мебель.

1. Шикарный пуфик из старого кофейного столика.

2. Новая жизнь старого комода.

3. Перекраска старого кресла.

4. Обновление стула.

5. Потрясающая подставка для дачи из старого пеленального стола.

6. Обновление старой прикроватной тумбочки.

7. Стол из старой двери.

8. Креативная подставка для напитков из старого стула.

9. Стильная скамейка для дачи из двух стульев.

10. Винный бар из старого кухонного стола.

11. Качели из стула.

12. Новое оформление изголовья кровати.

13. Скамейка с полками из старого стола для посуды.

14. Новая жизнь старого кухонного шкафчика.

Источник: www.ilovehobby.club

Великий учёный не просто так сидел в библиотеке с книгами. Некоторые привычки позволяли ему запоминать прочитанное сразу и надолго.

Сэр Исаак Ньютон известен встречей с падающим яблоком, случившейся в 1666 году.

Конечно, это был поворотный момент в его работе. Но не стоит забывать, что и до этого, и после Ньютон размышлял над множеством идей. С момента, когда Ньютон наблюдал за яблоком, и до выхода его книги «Математические начала натуральной философии» прошло больше 20 лет.

Чтобы понять, как Ньютон делал умопомрачительные открытия, нужно изучить его привычки до падения яблока и после. Благодаря Лондонскому королевскому обществу стало известно об одной из важнейших привычек Ньютона — о том, как он читал. Например, он загибал углы важных страниц.

Управляющий библиотекой общества Руперт Бэйкер (Rupert Baker) в шутку назвал Ньютона вредителем-рецидивистом в области повреждения книжных страниц.

В общей сложности в коллекции общества четыре книги из личной библиотеки учёного.

Работа английского астронома Сэмюэла Фостера (Samuel Foster) «Собрание, или математические работы» (Miscellanies, or Mathematical Lucubrations) 1659 года.

• Трактат по нумизматике 1700 года.
• Сборник трудов по алхимии 1610 года.
• Сочинения об оккультизме и магии Агриппы Неттесгеймского «О тайной философии» 1533 года.

Прямое отношение к работе Ньютона по изучению гравитации имеет только первая, так что этот книжный квартет прекрасен сам по себе. Как видим, Ньютон был разносторонним человеком. Как и Ван Гог и Эйнштейн, он мог найти связующую нить между, казалось бы, никак не относящимися друг к другу вещами и сделать открытие.

Кроме того, у Ньютона была целая система, по которой он загибал углы страниц. Чтобы её изучить, Бэйкер обратился к книге «Библиотека Исаака Ньютона», опубликованной в 1978 году Джоном Харрисоном (John Harrison). Вот что удалось обнаружить исследователям.

Ньютон загибал страницы по определённому методу

Обычно страницы складывают, заворачивая угол вверх или вниз. Ньютон пошёл дальше. Каждый загнутый учёным угол указывает на конкретное слово, фразу или предложение в книге.

Ньютон делал заметки прямо в книге

Причём заметки были огромными. Их даже заметками-то назвать нельзя: это рассуждения, которые могли затопить всё свободное пространство на странице.Нью

тон проделывал огромную работу по составлению описаний книги

В дополнение к заметкам Ньютон составлял индексы и указатели. Выглядели они так же, как выглядят сейчас в научных изданиях, и были алфавитными и тематическими. После каждой позиции перечислены номера страниц, на которых встречается слово. Вообразите, как дивно смотрятся такие списки по соседству с привычкой загибать страницы.

Ньютон не боялся портить книги

Не стоит забывать об этом принципе. Книги — это имущество, иногда ценное. Ньютоновское отношение показывает, что он воспринимал книги как рабочий инструмент, который нужно применять с максимальным удобством и, если необходимо, ломать.

Впрочем, это не повод портить свои и тем более чужие книги. Но кое-что из методов Ньютона стоит взять на вооружение, как вы думаете?

Источник: lifehacker.ru